46,8° - 70cl Tourbé Nez: iodé et légèrement tourbé. Herbacé Bouche: tourbe, épices douces, touche de miel, iodé Finale: finale maritime

46.8° - 70 cl Nez: riche et complexe. Sherry marqué par le pruneau, la cerise à l eau de vie, des épices,des notes de bois Bouche: Enorme et exceptionnellement riche. Bois légèrement brulé, notes de fraises des bois et de chocolat noir.A la suite, notes de cardamone de menthe fraiche et de camphre Finale: Interminable, suave. texture délicate qui révèle le vieux bois, la poudre de...

46.8° - 70cl Nez: agrumes, citron vert et yaourt au citron.parfum de biscuit épicé, de fumée tourbée, de tabacs et de chocolat au lait Bouche: tourbe terreuse et une subtile fumée de bois. Agrumes et algues.poivre, clous de girofle et saumure Finale: longue. Saumure, poivre et fumée

48° - 70cl Nez: épices, chocolat, framboise Bouche: saveurs d'épices , de chocolat au lait et de framboises acidulées Finale longue, fraiche et vibrante

48° - 70cl Nez: porto, poires, amandes Bouche: saveurs de poires juteuses, d'amande douce et de vin rouge Finale: longue, fraiche et vibrante

48° - 70cl Nez: doucement miellé et granuleux aux senteurs de céréales sucrées et de poire Bouche: noisette, chocolat au lait et agrumes Finale: éclatante de fruits confits, de pruneaux, de cacao, d'écorce d'orange et d'amande

46° - 70cl Nez: orge maltée, zestz de citron, notes florales Bouche: gourmande et fraiche. Citron, sucre d'orge, pêche Finale: longue. Herbe coupée, sucre roux, amandes

46.2° - 70cl Nez: gourmand.Malt chaud, granny smith, citron vert Bouche: riche. Agrumes confits, prune, raisin sec,miel de bruyère Finale: longue et épicée. Cardamone, noisette, beurre salé

53.6° - 70cl Maturation en fût de sherry et de bourbon Goût chocolat noir, cacao, fruit, épicé, zeste d'orange

54.1° - 70cl Maturation en fût de sherry et de Bourbon Goût raisin rouge, épicé, pomme crumble

46° - 70cl Sherry Cask Goût : cerise , fruits secs, vanille, gingembre

53.6° - 70cl 100% sherry cask matured Nez: épices douces, vanille, fruits confits,cuir, muscade, chocolat Bouche: explosive, christmas pudding,chocolat noir, épices Finale: zeste d'orange, cacao, notes de tabac

54.2° - 70cl Très tourbé Fumé, rond. Feu de bois, caramel au beurre salé A associer avec des grillades au barbecue

47.2° - 70cl Finition cognac et sherry cask Nez: soupe de bar, bois brulé, écorce de poire. Vin blanc, kumquat salé et réglisse Bouche: jus de poire, tourbe, kumquat salé, charbon de bois, minéraux Finale: doux, côtier et tourbé. Minéraux, poire moisie, tige de fruit. Un peu tanin

48.3° - 70cl Nez: enivrant et fumé avec un air marin salé. Cuir et miel doux Bouche: viande grillée, charbon, brise marine salée. Notes de tourbe et de fumée Finale: longue et puissante

46° - 70cl Nez: fumé tourbé, terre humide et feuilles avec une chaleur poivrée Bouche: orge fumé et cendre de BBQ, une saveur de sel et de mer équilibrée par une douceur de cuir Finale: longue avec du bacon strié, du tabac, des guimauves grillées et du bois carbonisé

46° - 70cl Tourbé aux parfums fumés et océaniques. Puissant aux notes épicées et iodées. Nez: Fumé, tourbé Bouche: arômes de cendre de BBQ Finale: longue, tabac, lardons et orge fumée.

51.4°-50cl Nez: fin, complexe. Floral, fruité. Notes d'épices et de cuir Bouche: puissante, ferme. Epicée,boisée. Evolue sur les fruits mûrs, la pomme caramélisée et les fleurs Finale: longue aux notes marines. Fruits mûrs aux notes boisées vanillées.

45°-70cl Nez: frais et agréable. Fruits mûrs et juteux, gourmand et patissier, vanille bourbon,menthe.Quelques notes florales. Bouche: juteuse et gourmande. Fruits mûrs, caramel. Evolue vers le réglisse et l'anis étoilée.Saveurs crémeuses, fruitées. D'une très grande fraicheur. Finale: Gourmande aux notes de poire et de vanille bourbon avec une légère amertume.

46.5°-70cl Nez: fruité, zeste d'agrumes et de bananes. Notes de malt, de caramel et de crème brulée à la vanille Bouche: céréales aux notes de malt d'orge enrobées de miel. Epicée et fraiche. Gourmande Finale: Equilibrée et fine avec de la vanille et des fruits tropicaux.

46°-70cl Nez: tourbé aux notes de baton de réglisse. Cendré, feu de cheminé, orge maltée grillée. Bouche: concentré de tourbe. Finale: Longue et persistante sur l'asphalte chaude, notes végétales

48°-70cl Nez: fort sur la tourbe, le bois à bruler. Notes salées et acidité d'agrumes. Bouche: Intense, gras, tourbé. Notes de bois à bruleret de chocolat. Finale: longue , tourbée, grillée et salée. Profondeur exceptionnelle.

45°-50cl Nez: ecorces d'orange, iode bacon fumé. Bouche: gourmande de pomme compotée, caramel au beurre salé, chocolat noir. Finale: iodée, tarte aux pommes, épices douces, fumée.

46.2°-70cl Nez: Arômes de pain chaud épicé aux notes de fruit, de miel. Bouche: Gourmande sur des notes de prune, fruits secs, poivrées et marines. Finale: Longue et généreuse. Chocolat, fruits secs, biscuit.

52.5°-70cl Nez: Appétissant aux notes de vanille, de chêne, de miel et d'agrumes. Bouche: Onctueuse aux saveurs de pâtisserie chaudes, de miel et de vanille. Finale: Plus épicée aux notes de gingembre, cacao, vanille et poivre doux.