14,5°-75cl Nez: élégant et complexe. Des notes de mûre, cerise noire et la prune, ainsi que la fraise et la framboise. Notes de vanille, cannelle et clou de girofle, ainsi que des nuances de cèdre, de tabac et de chocolat. Bouche: corsé et généreux, avec des tanins veloutés et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs et rouges se déploient avec élégance, offrant une combinaison de richesse et de fraîcheur. Vous pouvez goûter des notes de mûre, de cerise noire, de prune et de cassis, ainsi que des nuances d'épices et de boisé. La bouche est équilibrée, avec une acidité bien intégrée et une texture soyeuse. Finale: longue et harmonieuse, laissant une impression durable en bouche. Les saveurs de fruits persistent, avec des notes d'épices qui se fondent délicatement. La finale peut également révéler des nuances de chocolat, de tabac et de cèdre, ajoutant de la complexité à l'ensemble.
Le Montebaco 2017 est un vin produit dans la région viticole de Ribera del Duero, située dans le nord de l'Espagne. Il est élaboré par le domaine viticole Montebaco, qui est réputé pour son savoir-faire dans la production de vins de qualité dans cette région. Le millésime 2017 fait référence à l'année de la récolte des raisins utilisés pour produire ce vin. Le Montebaco 2017 rouge est connu pour être un vin rouge puissant et élégant, offrant des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d'épices, de cacao et de bois toasté, avec une structure tannique bien intégrée et une longue finale en bouche. C'est un vin qui reflète le terroir unique de Ribera del Duero et l'expertise du domaine Montebaco dans la création de vins de grande qualité. Plats: viande,lièvre, plats mijoté