14°-75cl Nez: intense et complexe, avec des arômes de cerise et framboise. Notes de prune, d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, ainsi que des nuances de tabac et de cacao. Bouche: texture veloutée et des tanins bien intégrés. Saveurs fruitées. Notes épicées et des nuances de chocolat noir se révèlent progressivement, ajoutant de la complexité et de la profondeur au vin. Finale: longue et persistante, avec des tanins fins qui laissent une sensation agréable en bouche. Les arômes de fruits et d'épices persistent, offrant une finale harmonieuse et équilibrée.
Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 est un vin rouge de la région de Valpolicella, en Italie. Il est produit selon la méthode traditionnelle du "Ripasso", qui consiste à faire fermenter le vin une deuxième fois avec les peaux et les résidus solides des raisins utilisés pour l'Amarone. Ce processus intensifie les saveurs et les arômes du vin. Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 présente une robe rouge rubis intense et offre un bouquet aromatique complexe avec des notes de fruits rouges mûrs, d'épices et de fleurs. En bouche, il est structuré, velouté et équilibré, avec des saveurs de fruits rouges, d'épices, de tabac et des tanins souples. Il se marie parfaitement avec les plats de viande et les fromages affinés. Ce vin incarne l'élégance et la richesse des vins de Valpolicella.
14°-75cl Nez: intense et complexe, avec des arômes de cerise et framboise. Notes de prune, d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, ainsi que des nuances de tabac et de cacao. Bouche: texture veloutée et des tanins bien intégrés. Saveurs fruitées. Notes épicées et des nuances de chocolat noir se révèlent progressivement, ajoutant de la complexité et de la profondeur au vin. Finale: longue et persistante, avec des tanins fins qui laissent une sensation agréable en bouche. Les arômes de fruits et d'épices persistent, offrant une finale harmonieuse et équilibrée.