Le Macallan XOP 30 ans est un whisky single malt écossais rare et hautement recherché qui incarne le summum de la qualité et de l'artisanat. Cette expression fait partie de la prestigieuse gamme "Extraordinary Old Particular" (XOP) de Macallan, réservée aux whiskies les plus exceptionnels vieillis pendant au moins 30 ans.

Ce whisky est produit à partir des meilleurs malts d'orge 100% et de l'eau pure écossaise provenant du domaine de Macallan. Le whisky est ensuite double-distillé dans des alambics en cuivre pour produire un spiritueux au caractère riche et fruité, à la fois complexe et équilibré.

Le Macallan XOP 30 ans est vieilli dans des fûts de chêne espagnols qui ont été préalablement trempés dans du xérès de premier remplissage. Cette combinaison de vieillissement en fûts de chêne et de finition en fûts de xérès apporte une complexité aromatique unique au whisky. L'âge avancé de ce whisky lui confère une profondeur et une richesse inégalées.