47.2° - 70cl
Finition cognac et sherry cask
Nez: soupe de bar, bois brulé, écorce de poire. Vin blanc, kumquat salé et réglisse
Bouche: jus de poire, tourbe, kumquat salé, charbon de bois, minéraux
Finale: doux, côtier et tourbé. Minéraux, poire moisie, tige de fruit. Un peu tanin