Le Tomatin Italian Collection - Barolo est une expression unique issue de la distillerie Tomatin, située dans les Highlands écossais.
Cette édition fait partie de la "Italian Collection" de Tomatin, lancée en 2023. La collection se caractérise par l'utilisation de fûts de vins italiens pour finir le vieillissement de leurs whiskies single malt.
Pour le Barolo, en particulier, le whisky est d'abord vieilli dans un mélange de fûts ex-bourbon et ex-sherry avant d'être fini dans des fûts de vin Barolo, un vin rouge italien renommé.
Cette série spéciale illustre la combinaison du caractère traditionnel de la distillerie Tomatin avec la richesse des fûts de vin italiens, créant ainsi des profils de saveurs uniques et distincts