- Nouveau
assistant_photo
Livraison gratuite en Belgique à partir de 180€
assistant_photo
Livraison gratuite en Belgique à partir de 180€
Benriach Peated Cask Strengt
80,00 €
Taxe inclus
56°-70cl
Nez: puissant et complexe avec des notes de fumée de tourbe, de bois brûlé et de vanille sucrée. Il y a également des arômes de fruits secs et de chocolat noir qui se développent au fil du temps.
Bouche: riche et corsé avec des saveurs intenses de fumée de tourbe, de chêne grillé et de poivre noir épicé. Des notes de miel, de caramel et de fruits secs apportent une douceur agréable pour équilibrer l'intensité de la fumée.
Finale: longue et persistante avec une explosion de saveurs de fumée de tourbe, de vanille et de chêne grillé qui persistent sur la langue. La Finale est également épicée avec des notes de poivre noir et de clou de girofle qui s'estompent lentement pour révéler une légère douceur de miel.
Nez: puissant et complexe avec des notes de fumée de tourbe, de bois brûlé et de vanille sucrée. Il y a également des arômes de fruits secs et de chocolat noir qui se développent au fil du temps.
Bouche: riche et corsé avec des saveurs intenses de fumée de tourbe, de chêne grillé et de poivre noir épicé. Des notes de miel, de caramel et de fruits secs apportent une douceur agréable pour équilibrer l'intensité de la fumée.
Finale: longue et persistante avec une explosion de saveurs de fumée de tourbe, de vanille et de chêne grillé qui persistent sur la langue. La Finale est également épicée avec des notes de poivre noir et de clou de girofle qui s'estompent lentement pour révéler une légère douceur de miel.
Conditions Générales de Vente
Paiement sécurisé
Le Benriach Peated Cask Strength est un whisky single malt écossais qui subit une double distillation dans des alambics en cuivre pot still. Le processus de distillation commence par la chauffe de l'orge maltée, qui est ensuite mélangée avec de l'eau pour former une pâte appelée "moût".
Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs jours pour produire un liquide fermenté appelé "wash".
Le wash est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre pot still. Lors de la première distillation, le wash est chauffé pour produire un liquide appelé "low wines", qui est ensuite distillé une deuxième fois pour produire un liquide appelé "new make spirit".
Le new make spirit est ensuite vieilli dans des fûts de chêne qui ont été préalablement utilisés pour le vieillissement de bourbon et de sherry. Dans le cas du Benriach Peated Cask Strength, le whisky est vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, et subit également une étape de fumage pour lui donner une saveur de tourbe caractéristique.
Enfin, le whisky est embouteillé à un degré d'alcool de 56% ABV (alcool par volume) sans ajout d'eau, ce qui lui donne une puissance et une intensité supplémentaires en Bouche. Le résultat est un whisky single malt tourbé et intense, qui offre des notes de fumée, de vanille, de caramel et de fruits secs.
Le moût est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs jours pour produire un liquide fermenté appelé "wash".
Le wash est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre pot still. Lors de la première distillation, le wash est chauffé pour produire un liquide appelé "low wines", qui est ensuite distillé une deuxième fois pour produire un liquide appelé "new make spirit".
Le new make spirit est ensuite vieilli dans des fûts de chêne qui ont été préalablement utilisés pour le vieillissement de bourbon et de sherry. Dans le cas du Benriach Peated Cask Strength, le whisky est vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon et du sherry, et subit également une étape de fumage pour lui donner une saveur de tourbe caractéristique.
Enfin, le whisky est embouteillé à un degré d'alcool de 56% ABV (alcool par volume) sans ajout d'eau, ce qui lui donne une puissance et une intensité supplémentaires en Bouche. Le résultat est un whisky single malt tourbé et intense, qui offre des notes de fumée, de vanille, de caramel et de fruits secs.
W000246
Fiche de données
- Origine
- Ecosse Speyside
- Négociant
- Benriach
Références spécifiques
Aucun commentaire pour le moment
15 autres produits de la même catégorie :
56°-70cl
Nez: puissant et complexe avec des notes de fumée de tourbe, de bois brûlé et de vanille sucrée. Il y a également des arômes de fruits secs et de chocolat noir qui se développent au fil du temps.
Bouche: riche et corsé avec des saveurs intenses de fumée de tourbe, de chêne grillé et de poivre noir épicé. Des notes de miel, de caramel et de fruits secs apportent une douceur agréable pour équilibrer l'intensité de la fumée.
Finale: longue et persistante avec une explosion de saveurs de fumée de tourbe, de vanille et de chêne grillé qui persistent sur la langue. La Finale est également épicée avec des notes de poivre noir et de clou de girofle qui s'estompent lentement pour révéler une légère douceur de miel.
Nez: puissant et complexe avec des notes de fumée de tourbe, de bois brûlé et de vanille sucrée. Il y a également des arômes de fruits secs et de chocolat noir qui se développent au fil du temps.
Bouche: riche et corsé avec des saveurs intenses de fumée de tourbe, de chêne grillé et de poivre noir épicé. Des notes de miel, de caramel et de fruits secs apportent une douceur agréable pour équilibrer l'intensité de la fumée.
Finale: longue et persistante avec une explosion de saveurs de fumée de tourbe, de vanille et de chêne grillé qui persistent sur la langue. La Finale est également épicée avec des notes de poivre noir et de clou de girofle qui s'estompent lentement pour révéler une légère douceur de miel.
Benriach Peated Cask Strengt
80,00 €
Taxe inclus