53,4°-70cl Nez : arômes doux et fruités tels que la pomme, la poire ou l'abricot. Notes de vanille, de caramel et de miel, ainsi qu'une légère influence boisée provenant des fûts de chêne. Bouche : saveurs équilibrées. Saveurs de fruits à noyau, de vanille crémeuse et de caramel doux. Notes épicées telles que la cannelle ou la muscade, ainsi que des nuances de chêne. Finale : douce et persistante. Notes de fruits, de vanille et de chêne qui persistent en bouche, accompagnées d'une légère chaleur épicée.
Le whisky "Milk & Honey Apex Alba Cask" est un produit de la distillerie Milk & Honey en Israël. La distillerie a été fondée en 2012 et utilise des ingrédients locaux pour créer des whiskies uniques. La version "Apex Alba Cask" met en valeur l'influence des fûts de chêne américain sur le whisky. Ce whisky est le résultat d'un vieillissement en fûts de chêne américain, offrant des caractéristiques de vanille, de caramel et de boisé.