46° - 70cl Nez: orge maltée, zestz de citron, notes florales Bouche: gourmande et fraiche. Citron, sucre d'orge, pêche Finale: longue. Herbe coupée, sucre roux, amandes

46.2° - 70cl Nez: gourmand.Malt chaud, granny smith, citron vert Bouche: riche. Agrumes confits, prune, raisin sec,miel de bruyère Finale: longue et épicée. Cardamone, noisette, beurre salé

53.6° - 70cl Maturation en fût de sherry et de bourbon Goût chocolat noir, cacao, fruit, épicé, zeste d'orange

54.1° - 70cl Maturation en fût de sherry et de Bourbon Goût raisin rouge, épicé, pomme crumble

46° - 70cl Sherry Cask Goût : cerise , fruits secs, vanille, gingembre

53.6° - 70cl 100% sherry cask matured Nez: épices douces, vanille, fruits confits,cuir, muscade, chocolat Bouche: explosive, christmas pudding,chocolat noir, épices Finale: zeste d'orange, cacao, notes de tabac

46° - 70cl Nez: note de tourbe, de miel, de sucre d'orge fumée Bouche: douce et crémeuse. Notes florales, épicées, fumées Finale: longue, florale et fumée

Caol Nez: légère fumée de bois aux notes de prunes mûres. Bouche: Tourbée et épicée aux notes de fruits rouges. Finale: longue et subtile sur des notes de fumées.

45.8° - 70cl Nez: forte fumée de tourbe aux notes d'agrumes Bouche: gout ample et doux aux notes de fruits secs et de sucre d'orge maltée.Arôme de poivre dans le fond de la bouche Finale: longue et puissante, marquée par la fumée de tourbe et les épices

46° - 70cl Nez: profond, tourbé et fumé. Au départ chocolaté et évolue sur le fruit confit et sur des notes d'iode et de camphre pour finir sur des arômes de torrefécation Bouche: vive et épicée, suivie de la fumée et des cendres pour laisser place aux notes terreuses et salines. elle revient par la suite sur des fruits frais et sur les agrumes Finale: longue, cendrée. Herbacée...

43° - 70cl Toubé Nez: fruité et citrique. Toubé et iodé Bouche: attaque suave. Fumée et iodée sur fond d'huile d'olive Finale: longue aux notes fumées. Douce et légèrement acidulée et salée

45.8° - 70cl Nez: frais, zeste de citron, iode, notes de fumée Bouche: onctueuse et gourmande, marqué par les fruits frais, les notes herbacées et le miel Finale: longue et délicate, notes dorge maltée, de sucre roux et de douce fumée

54.2° - 70cl Très tourbé Fumé, rond. Feu de bois, caramel au beurre salé A associer avec des grillades au barbecue

47.2° - 70cl Finition cognac et sherry cask Nez: soupe de bar, bois brulé, écorce de poire. Vin blanc, kumquat salé et réglisse Bouche: jus de poire, tourbe, kumquat salé, charbon de bois, minéraux Finale: doux, côtier et tourbé. Minéraux, poire moisie, tige de fruit. Un peu tanin

48.3° - 70cl Nez: enivrant et fumé avec un air marin salé. Cuir et miel doux Bouche: viande grillée, charbon, brise marine salée. Notes de tourbe et de fumée Finale: longue et puissante

46° - 70cl Nez: fumé tourbé, terre humide et feuilles avec une chaleur poivrée Bouche: orge fumé et cendre de BBQ, une saveur de sel et de mer équilibrée par une douceur de cuir Finale: longue avec du bacon strié, du tabac, des guimauves grillées et du bois carbonisé

46° - 70cl Tourbé aux parfums fumés et océaniques. Puissant aux notes épicées et iodées. Nez: Fumé, tourbé Bouche: arômes de cendre de BBQ Finale: longue, tabac, lardons et orge fumée.

51.4°-50cl Nez: fin, complexe. Floral, fruité. Notes d'épices et de cuir Bouche: puissante, ferme. Epicée,boisée. Evolue sur les fruits mûrs, la pomme caramélisée et les fleurs Finale: longue aux notes marines. Fruits mûrs aux notes boisées vanillées.

45°-70cl Nez: frais et agréable. Fruits mûrs et juteux, gourmand et patissier, vanille bourbon,menthe.Quelques notes florales. Bouche: juteuse et gourmande. Fruits mûrs, caramel. Evolue vers le réglisse et l'anis étoilée.Saveurs crémeuses, fruitées. D'une très grande fraicheur. Finale: Gourmande aux notes de poire et de vanille bourbon avec une légère amertume.

56°-70cl Nez: compote de fruits aux notes d'agrumes Bouche: fraiche, vive, citronnée et vanillée Finale: longue et délicate

46.5°-70cl Nez: fruité, zeste d'agrumes et de bananes. Notes de malt, de caramel et de crème brulée à la vanille Bouche: céréales aux notes de malt d'orge enrobées de miel. Epicée et fraiche. Gourmande Finale: Equilibrée et fine avec de la vanille et des fruits tropicaux.

53.7°-70cl Nez: tourbe évidente aux notes de bois brulé. Arôme fruité aux notes de caramel sucré. Bouche: Explosion de tourbe légèrement épicée. Notes fumées, fruitées, de caramel et de sel marin. Finale: plus ou moins longue. Notes de feu de bois, de noix de muscade et de brise marine.

46°-70cl Nez: tourbé aux notes de baton de réglisse. Cendré, feu de cheminé, orge maltée grillée. Bouche: concentré de tourbe. Finale: Longue et persistante sur l'asphalte chaude, notes végétales

48°-70cl Nez: fort sur la tourbe, le bois à bruler. Notes salées et acidité d'agrumes. Bouche: Intense, gras, tourbé. Notes de bois à bruleret de chocolat. Finale: longue , tourbée, grillée et salée. Profondeur exceptionnelle.

61.2°-50cl Nez: très fruité,banane, pomme acidulée, ananas mûr. Bouche: léger caramel repoussé par les fruits acidulés et la cannelle. Notes épicées, fumées, tourbées, piquantes laissant la place à du chocolat noir et terreux. Finale: menthe, herbe fraiche, pain de seigle grillé et chocolat épicé.